Гранулы Cryo Hops представляют собой инновационный продукт, который стал настоящим прорывом в мире пивоварения. Этот порошок лупулина, очищенный от растительного материала, обладает уникальными свойствами, которые делают его незаменимым ингредиентом для крафтовых пивоваров. Технология криогенной обработки позволяет разделить цельные шишки на два компонента - концентрированный лупулин и прицветник, открывая новые возможности для создания пива с насыщенным ароматом и вкусом.

Хмель Cryo Амарилло (Amarillo) - этот сорт хмеля, разработанный компанией Virgil Gamache Farms, заслуженно входит в десятку лучших ароматических сортов. Он отличается высоким содержанием альфа-кислот, что делает его идеальным для придания пиву горечи. Кроме того, обладает чрезвычайно высоким уровнем масла мирцена, которое придает пиву аромат цитрусовых, травянистые и пряные нотки, а также нюансы косточковых фруктов и древесины.

Аромат и вкус пива, приготовленного с использованием Amarillo, непревзойденны. Цитрусовые оттенки, сочетающиеся с травяными и пряными нотками, создают уникальный букет, который поражает воображение. Косточковые фрукты и древесные нюансы добавляют глубину и сложность вкусу пива.

Характеристики

• Аромат: цитрусовый, травяной, пряный, косточковые фрукты, древесный.
• Тип использования: Для аромата и горечи.